特別な1日をもっとスペシャルにする充実した設備

編集者 バンケットの天井がとても高いですね。

彦坂さん 2階部分まで吹き抜けになっていますが、実際は普通のマンションの4階分に当たる約15mの高さがあります。みなさん、この開放感に驚かれますね。

編集者 上に見えるのは、天窓でしょうか。

彦坂さん はい、自然光がふりそそぐので、とても明るく感じると思います。また天窓には、黒い暗幕が用意してあります。
新郎新婦様のご入場の際は、窓から入る光で明るい雰囲気を、再入場の際は暗幕を引いてバンケット内を暗くし、キャンドルを灯した明かりで幻想的に、という演出も可能です。

編集者 それは素敵ですね。披露宴には、何名様くらいのお客様が参加できますか。

彦坂さん 式の当日は、約350坪ほどあるレストランの館内すべてが貸し切りとなり、着席で100名様、立食で150名様の参加が可能です。100名様が座っても、十分な広さです。

編集者 厨房にも、おもしろい仕掛けがあるのだとか。

彦坂さん 厨房はオープンキッチンになっていて、披露宴会場とはスイッチひとつで曇りガラスからクリアなガラスに変化する特殊なガラスで仕切られています。披露宴会場から、クリアガラス越しに、厨房が見えるようになっているんです。
披露宴の途中で「厨房スタッフの顔が見えますので、こちらをご覧ください」とご案内してスイッチを押し、ガラスがクリアになって厨房が見えた瞬間、ゲストの方から歓声が上がります。

編集者 とても好評なんですね。

彦坂さん さらに、せっかくなのでこの厨房を見せることを演出に取り入れ、新郎様にオーナーの役をやってもらうことがあります。厨房の中から、某テレビ番組の真似をして「チリンチリン、オーダーッ、○○○、○○○」と、言うと、ゲストの方からも、大歓声が上がります。新郎様自身もとても気持ちがいいようです。

編集者 そういった演出は、プランナーさんが提案なさるのですか。

彦坂さん そうですね。こんな演出はいかがですか？というと、興味を持っていただけます。ほかにも、披露宴の最後に、全員立って、上から集合写真を撮ることもご提案させていただいています。そうすると、新郎新婦様もゲストも、全員写真に納まるので、思い出の一枚になります。
さらに、そのままの場所で、ゲストに花道を作ってもらうんです。自然な流れなので、みなさん参加してくださって、花道の中を新郎新婦様が歩くとまるで卒業式みたいに盛り上がります。

編集者 素敵なご提案ですね。

彦坂さん いつも、新郎新婦様やゲストが、どうしたら喜んでいただけるか、どうしたら楽しんでいただけるか、を考えて、ご提案をさせていただいています。「こんなことできないかも・・・」と考える前に、ぜひわたしたちに相談していただきたいですね。